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Journées des moulins

Du 16 Juin 2018 10:00 jusqu'au 17 Juin 2018 18:00

Depuis plusieurs années, l’écomusée participe aux Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins. Ces journées rassemblent, sites, musées, territoires et passionnés, qui souhaitent mettre à l’honneur le « petit patrimoine ». Très souvent méconnu et pourtant d’une grande valeur, ce patrimoine appelé aussi vernaculaire, mérite bien toute l’attention des professionnels et d’un public curieux de plus en plus nombreux.

Le moulin, à l’instar de nombreux bâtiments et maisons présentés à l’écomusée, est originaire d’une commune voisine. Dans les années 1970, le moulin de Poussade situé sur la commune de Geloux, a été transféré dans le quartier de Marquèze, à l’endroit même où l’ancien Moulin de Bas, disparu depuis longtemps, devait se tenir.  L’étude de photographies anciennes, de plans cadastraux et témoignages, avaient en effet permis d’en déterminer le lieu et la physionomie.

Ce moulin constitue donc un élément exceptionnel du patrimoine présenté à l'écomusée. Avec nos animateurs et l'association des Amis des Moulins des Landes vous serez invités à découvrir son fonctionnement et la vie d'un meunier dans un quartier landais. 

 

Samedi et dimanche:

Tour du monde des pains et des farines

Nos boulangers Yann et Gérald, proposeront un petit tour du monde des pains. Ils auront préparés différents types de pains que vous pourrez déguster dans les différentes maisons du quartier.

- 11h15: maison du Mineur, fabrication de pain marocain.

- 14h30: maison de Marquèze, Quinka, pain Italien.

- 15h : maison des Métayers, Damper, pain australien.

- 15h30 :  maison des Brassiers,  pan de queso de Bolivie.

- 16h : maison de Marquèze, pain pita du Liban.

 

Ateliers pour les enfants:

Les animatrices proposeront des ateliers de fabrication de pains de seigle pour les enfants à 11h15 et 14h30.

 

Et en plus, dimanche:

Concours de meunerie  à 11h15 et 14h30 (Pour les enfants).

Munis d'un pilon ils devront écraser du grain et obtenir de la farine. En un temps donné, celui qui aura fabriqué le plus de farine, gagnera une gourmandise du four. (pain,pastis...)

 

Balade découverte: les céréales du champ au four.

Départ à l'accueil : 11h50 et à 14h50

Découverte des différentes céréales : culture, transformation, utilisations.

 

 

 

 

 

 

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