Pour vous restaurer à l'écomusée...

Nous vous offrons plusieurs solutions adaptées à vos goûts, organisation et budget. Choisissez la "Table de Marquèze" pour une restauration avec service à table, la buvette pour manger sur le pouce ou l'estanquet pour profiter d'un cadre exceptionnel. SI vous préférez apporter votre pique-nique, nous vous mettons à disposition un espace ombragé.

 

Le restaurant, "La Table de Marquèze".

Ecomusée de Marquèze restaurant

Le restaurant "La table de Marquèze" est situé à la descente du train dans le quartier de Marquèze. Il est uniquement accessible par le train.

(Service assuré de 12h à 14h30, réservation conseillée au 05 58 07 59 44)

En salle ou en terrasse vous pourrez découvrir toute la richesse et la fraîcheur de la cuisine locale. Nos produits sont soigneusement sélectionnés chez des producteurs et artisans des villages voisins et des Landes. Si vous souhaitez manger sur le pouce, nous proposons également des formules adaptées.

 

Quelques suggestions:

assiette de pays écomusée de Marquèze

L'assiette de Pays: 20.40 €.

L'écomusée cultive aussi la mémoire du goût ! Comme toutes les Assiettes de Pays d'Aquitaine, elle met à contribution les talents d'un chef et les savoir-faire des producteurs et artisans du territoire.                                                                                                                                                                                                       

La Marquèze: Pommes boulangères, sauce landaise de poulet fermier, terrine maison de foie de volaille, fromage de chèvre frais et un verre de vin de Tursan.   

Salade landaise: 14.90 €

Terrine landaise, gésier et magret séché de canard gras des Landes, asperges, salade, tomate.

Plat du jour: 11.10 €

Assiette des pitchouns: 7.90 € (charcuterie de pays, crudités, poulet fermier, pommes de terre, pastis landais et sa crème anglaise)

et aussi selon la saison: la garbure ou les asperges, le confit et magret de canard IGP Landes, et des desserts comme le millas, le pastis du four de Marquèze ou la tourtière. 

 

La buvette

Vous restaurer sur le pouce ou simplement vous rafraîchir, c'est à la buvette. Terrasse ombragée, sandwichs, boissons chaudes et froides, glaces, friandises...

Ouverte tous les jours de 10h à 18h (19h en juillet-août).

 

L'estanquet

Faire une pause gourmande

Au cœur du quartier de Marquèze, une halte conviviale et rafraichissante. Venez y boire un coup ou grignoter un morceau mais surtout profiter de son ambiance unique et de son personnel haut en couleur.

Assiette de charcuterie de pays et fromage de brebis: 7.10 € (enfant;: 5.10 €)

Profitez de cette halte pour vous initier aux jeux gascons, palets, quilles...ils sont à votre disposition et vous réserve de beaux moments de détente.

Ouverture: dimanches et jour féries, tous les jours en juillet-août.

 

L'aire de pique-nique

Située à coté de la buvette, une aire ombragée est à votre disposition. Nous vous proposons également des casiers pour remiser votre glacière le temps de la visite.