Professionnels de la restauration : L'Écomusée de Marquèze vous ouvre ses portes pour la saison 2026 !
L’Écomusée de Marquèze met à disposition La Table de Marquèze et l’Estanquet de l’Airial pour une exploitation de 6 mois, au cœur d’un cadre naturel exceptionnel et très fréquenté.
Rejoignez une destination où convivialité, culture et gastronomie gasconne forment une expérience unique pour nos visiteurs… et une belle opportunité pour vous !
Deux espaces, plusieurs possibilités
- Restauration traditionnelle et buvette,
- Restauration d’appoint,
- Ou les deux : laissez libre cours à votre savoir-faire !
Nos nombreux publics - locaux, touristes, groupes - passent souvent la journée sur l’airial. Le moment du repas est un temps fort de leur visite : votre cuisine deviendra un élément clé de leur immersion dans l’univers de Marquèze.
(Quelques photos sont disponibles ici)
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